Descrizione
Un elegante colore rosa spumeggia finemente,
sprigionando note di frutti rossi e di crosta di pane.
Questa ineguagliabile cuvée di Pinot Nero e
Chardonnay nasce da un lungo Charmat, proponendosi
straordinariamente armonica in tutta la sua raffinatezza.
Spumantizzazione: metodo Charmat Lungo
(150 giorni in autoclave di piccola taglia).
Perlage: una grana sottile per bollicine numerose e
persistenti.
Colore: rosa classico.
Profumo: un bouquet intenso, di notevole finezza, con
ricordi di ribes, fragoline di bosco e lamponi ed un
piacevole sottofondo di crosta di pane.
Sapore: vellutato ed elegantissimo, di ottima struttura e
gradevole persistenza.